AÑEJADOR DE CARNE DRY-AGER DX1000PS
DRY-AGERHasta 100 kg de carne.
* Gracias a la novedosa tecnología SmartAging® de DRY AGER® ahora se puede refinar una gran gama de alimentos: ternera, cerdo, res, aves, jamón, embutidos, pescado, queso, vino e incluso pasta y hierbas aromáticas.
* Ajustes de parámetros de tiempo, temperatura, humedad y flujo de aire correcto para un madurado perfecto.
* Se pueden secar frutas, verduras, hierbas o setas fácilmente.
* Control total Microbiológico en proteínas añejadas.
Dimensiones interiores: 137.1 x 57.8 x 58.7 cm
Dimensiones exteriores: 165.0 x 70.0 x 74.2 cm
KARINA BRACAMONTES
Buenos dias, nosotros les compramos un añejador de carne hace algun tiempo y necesito comprarles rejas par ale mismo
Estamos ubicados en playas de rosarito B.C. Restaurant Ochuna
telefono 661 6120027 cel (661)1143669