HORNO MIBRASA MINI/MINI PLUS

MIBRASA

Horno sobre mostrador marca MIBRASA

Incluye:

Parrilla, Pinzas, Atizador, Pala recoge ceniza y cepillo de púas.

 

Ficha Técnica

 

DESCRIPCIÓN

Un horno mibrasa es una parrilla cerrada, su funcionamiento es 100% con carbón vegetal mediante un sistema de ventilación diseñado para el control de temperatura.

El objetivo de un horno mibrasa es el potencializar el sabor de los alimentos por medio de la cocción al carbón.

TIPOS DE COCCIÓN

  • Arroces
  • Verduras salteadas
  • Cocción de salsas
  • Postres
  • Carnes
  • Aves
  • Pescados
  • Mariscos a la parrilla y a la plancha

Sistema de apertura y cierre de puerta por medio de contrapesos
Temperatura concentrada dentro de la cámara de cocción.

 

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