¿Cuáles son los equipos de cocina que usan los profesionales?

En México, los restaurantes de alta cocina suelen tener equipos innovadores en sus ramas, tanto en hornos, como equipos de refrigeración| y más aparatos, pero ¿cuáles son las marcas que más eligen los profesionales a la hora de querer prepara sus mejores platillos? A continuación, te lo decimos. Hornos, las piezas clave de los restaurantes…

Prepara los mejores platillos al carbón con Mibrasa

Mucho se ha hablado del horno de carbón, asadores de carbón y toda la variedad que existe de estos productos cuando se trata de cocinar comida tradicional, pues son equipos que, gracias a sus métodos de cocción, han logrado ganarse un lugar en las mejores cocinas del mundo. Cuando se trata de cocinar con el…

Hornos Mibrasa, los expertos en cocción al carbón

Si no conoces los Hornos Mibrasa, te estás perdiendo de la mejor experiencia en cocción con carbón vegetal de la industria gastronómica, pues se trata de los hornos más potentes para cocinar las carnes que más prefieras en poco tiempo y con el mejor acabado. International se enorgullece en siempre presentar lo mejor para sus…