Tips para mantener tu cocina limpia

La cocina en un restaurante o cafetería es de los lugares más importantes, pues es aquí donde, tanto chefs como ayudantes, se encargan de preparar los diferentes platillos que conforman su menú, es por esta razón que la cocina se vuelve uno de los lugares más limpios, pues no sólo es preparar buenos alimentos, sino…

¿Cuáles son los equipos de cocina que usan los profesionales?

En México, los restaurantes de alta cocina suelen tener equipos innovadores en sus ramas, tanto en hornos, como equipos de refrigeración| y más aparatos, pero ¿cuáles son las marcas que más eligen los profesionales a la hora de querer prepara sus mejores platillos? A continuación, te lo decimos. Hornos, las piezas clave de los restaurantes…

Comienza el año amueblando tu cocina industrial con International

Si una de tus metas para este 2019 es el de comenzar un negocio de cocina y no sabes cómo amueblarla, en International tenemos todo para tu cocina industrial, desde muebles de acero de grado alimenticio, hasta hornos, batidoras, licuadoras y más. Las cocinas industriales se han ido adaptando cada vez más y más a…

Nabook, el asistente que hace tu horno inteligente

Si pensabas que tu cocina no podía tener más mejoras, prepárate para conocer la línea de hornos inteligentes que Lainox tiene para ti de parte de Nabook. Nabook ha venido a revolucionar los hornos que ya conocías de Lainox y es que, gracias a la integración de la tecnología y el internet, ahora podrás cocinar…