Equipos de cocina en la Ciudad de México

En la Ciudad de México existe gran variedad de restaurantes y cafeterías que nos brindan menús no sólo de México, sino de otras partes del mundo, haciendo que la cultura culinaria en la capital sea una de las más ricas y variadas en el país. Pero, ¿cómo logran los restaurantes y cafeterías transportar ese sabor…

Hornos Mibrasa

Si estás buscando darle a tu cocina un sabor más tradicional con carbón, te invitamos a conocer los hornos de carbón que tenemos para ti en INTERNATIONAL. Los hornos en las cocinas industriales son de los equipos con los que se debe contar, pues gracias a ellos, la preparación de los alimentos se vuele una…

Equipo para restaurantes INTERNATIONAL

Las cocinas de los restaurantes son los lugares en donde se producen los mejores alimentos, pues gracias a los chefs y cocineros, así como el equipo para restaurantes, se pueden realizar toda cantidad de platillos. Tipos de equipo para restaurantes Los equipos de restaurantes son las herramientas que brindan al cocinero la capacidad de poder…

Hornos Mibrasa, los expertos en cocción al carbón

Si no conoces los Hornos Mibrasa, te estás perdiendo de la mejor experiencia en cocción con carbón vegetal de la industria gastronómica, pues se trata de los hornos más potentes para cocinar las carnes que más prefieras en poco tiempo y con el mejor acabado. International se enorgullece en siempre presentar lo mejor para sus…

¿Quién es Aquiles Chavez?

¿Quién es Aquiles Chavez? Aunque nació en la Ciudad de México en el año de 1977, él crece en Villahermosa Tabasco hasta la edad adulta, cuando se traslada a la ciudad de México para realizar sus estudios universitarios en el Colegio Superior de Gastronomía. En sus propias palabras dice que la educación en el Colegio…

Hornos industriales Mibrasa

Conoce las características de todos nuestros modelos en hornos industriales Mibrasa y enamórate de las soluciones que INTERNATIONAL® tiene para ti. Dentro de los equipos con los que debe contar toda cocina industrial se encuentran los hornos industriales. Estas herramientas tiene la función de crear entornos idóneos para la cocción. Es cierto que existe una infinidad…