¿Por qué todas las cocinas deberían tener un horno de carbón?

Los humanos han cocinado la comida sobre el carbón por miles de años, y no es difícil imaginar el porqué. Este método de cocción que se lleva a cabo es seductivo, el sabor a ahumado que todos conocemos y amamos, ya sea en las carnes asadas de la familia o en los restaurantes de más…

Hornos Mibrasa

Si estás buscando darle a tu cocina un sabor más tradicional con carbón, te invitamos a conocer los hornos de carbón que tenemos para ti en INTERNATIONAL. Los hornos en las cocinas industriales son de los equipos con los que se debe contar, pues gracias a ellos, la preparación de los alimentos se vuele una…

Hornos Mibrasa, los expertos en cocción al carbón

Si no conoces los Hornos Mibrasa, te estás perdiendo de la mejor experiencia en cocción con carbón vegetal de la industria gastronómica, pues se trata de los hornos más potentes para cocinar las carnes que más prefieras en poco tiempo y con el mejor acabado. International se enorgullece en siempre presentar lo mejor para sus…