Equipos de cocina en la Ciudad de México

En la Ciudad de México existe gran variedad de restaurantes y cafeterías que nos brindan menús no sólo de México, sino de otras partes del mundo, haciendo que la cultura culinaria en la capital sea una de las más ricas y variadas en el país. Pero, ¿cómo logran los restaurantes y cafeterías transportar ese sabor…

Trampa de grasa, esencial en el mobiliario de tu cocina

Para organizar bien una cocina industrial y tener el mejor equipo, es necesario que primero conozcas las necesidades de esta, y sobre todo conocer cuál será la exigencia que le darás en el día a día. El mobiliario de cocina debe constar de todo aquello que vas a requerir para tus menús, pero si existe…

Conoce los beneficios de una licuadora industrial

Una licuadora industrial, como su nombre lo dice, se especializa en el molido de grandes cantidades de alimentos, alimentos que serán después servidos en grandes cafeterías y en restaurantes que suelen servir platillos todo el día, y si aún no conoces la marca ideal, aquí te decimos cuales son las mejores. Cuando hablamos de licuadora…