Horno Lainox Mod. Icon Touch

Modelo Touch.

TODO ESTÁ YA LISTO, SOLO NECESITAS UN TOQUE. La función Touch & Cook cuenta con diez tipos de cocciónes ya predeterminadas. La ergonomia del papel de mandos de Icon, gracias al empleo de iconos muy intuitivos, posibilita el uso inmediato e indudablemente simplificado.

PARA LO DULCE Y LO SALADO. Icon es adecuado para todo tipo de bandeja, para la gastronomia y la pasteleria.

PLATOS ESPECIALES CON COCCIÓN AL VAPOR. Solamente el vapor necesario para la cocción perfecta de tus platos. Ningún desperdicio y precisión máxima en el control incluso con temperaturas bajas.

GESTIÓN DE LA HUMEDAD “CLIMA” PARA COCCIONES A LA PARRILLA Y LOS FRITOS. El sistema “Clima” siempre garantiza el clima ideal en la cámara de cocción, controlando la temperatura y la humanidad.

Modalidad de Cocción

  • 10 Progrmas de cocción predefinidos identificables con iconos e inmediatamente ejecutables.
  • Programable con posibilidad de guardar a partir del undécimo programa en adelante, 89 programas de cocción en secuencia automática (hasta 4 ciclos).
  • Posibilidad de asociar cada programa guardado con uno cualquiera de los iconos presentes para una crear una lista de favoritos.
  • La práctica pizarra recordatorio en dotación permite anotar los programas de cocción.
  • Cocción manual con tres modalidades de cocción: -Convección de 30°C a 260°C. – Vapor de 30°C a 130°C. – Combinado de 30°C a 260°C.
  • Programación con posibilidad de trabajar con 4 cliclos en secuencia automática que se puede guardar para las cocciones automáticas.
  • Cocción con control de temperatura en el corazón con sonda. (opxional)
  • CLIMA, sistema automático de medida y control del porcentaje de humedad y deshumidificación en la cámara de cocción.

Funcionamiento

  • Interfaz de mandos de control electrónico Touch.
  • Pantallas alfanumémericas de alta visivilidad.
  • Tecla para la gestión de los programas y de los 4 ciclos de cocción con led de visualización.
  • Mando con función On-Off, Scroll y Push para seleccionar y confirmar las elecciones.
  • Precalentamiento automático en programación.

Ficha Técnica