Conoce las ventajas de los hornos industriales

Por definición, los hornos son que mantienen su interior sellado, en donde los productos son cargados en su interior, la puerta se cierra y comienza en calentado. Esta simple definición es la que da la ventaja y sobre todo mayores aplicaciones sobre todo en ambientes donde se requiere un mejor control de la temperatura y…

¿Cómo equipar tu cocina industrial?

Cuando estás por abrir un nuevo restaurante o cafetería, abrir un segundo, o incluso renovar tu lugar de trabajo, un buen diseño de tu cocina debe ser una de las prioridades en las que te debes fijar para lograr obtener el máximo rendimiento. La cocina es el lugar donde la comida y sus creadores le…

Hornos Mibrasa

Si estás buscando darle a tu cocina un sabor más tradicional con carbón, te invitamos a conocer los hornos de carbón que tenemos para ti en INTERNATIONAL. Los hornos en las cocinas industriales son de los equipos con los que se debe contar, pues gracias a ellos, la preparación de los alimentos se vuele una…

Comienza el año amueblando tu cocina industrial con International

Si una de tus metas para este 2019 es el de comenzar un negocio de cocina y no sabes cómo amueblarla, en International tenemos todo para tu cocina industrial, desde muebles de acero de grado alimenticio, hasta hornos, batidoras, licuadoras y más. Las cocinas industriales se han ido adaptando cada vez más y más a…

Hornos Mibrasa, los expertos en cocción al carbón

Si no conoces los Hornos Mibrasa, te estás perdiendo de la mejor experiencia en cocción con carbón vegetal de la industria gastronómica, pues se trata de los hornos más potentes para cocinar las carnes que más prefieras en poco tiempo y con el mejor acabado. International se enorgullece en siempre presentar lo mejor para sus…

¿Quién es Aquiles Chavez?

¿Quién es Aquiles Chavez? Aunque nació en la Ciudad de México en el año de 1977, él crece en Villahermosa Tabasco hasta la edad adulta, cuando se traslada a la ciudad de México para realizar sus estudios universitarios en el Colegio Superior de Gastronomía. En sus propias palabras dice que la educación en el Colegio…