Conoce las ventajas de los hornos industriales

Por definición, los hornos son que mantienen su interior sellado, en donde los productos son cargados en su interior, la puerta se cierra y comienza en calentado. Esta simple definición es la que da la ventaja y sobre todo mayores aplicaciones sobre todo en ambientes donde se requiere un mejor control de la temperatura y…

¿Cómo equipar tu cocina industrial?

Cuando estás por abrir un nuevo restaurante o cafetería, abrir un segundo, o incluso renovar tu lugar de trabajo, un buen diseño de tu cocina debe ser una de las prioridades en las que te debes fijar para lograr obtener el máximo rendimiento. La cocina es el lugar donde la comida y sus creadores le…

Donde comprar licuadoras industriales

Cuando recurres a internet a buscar donde puedes comprar licuadoras industriales, suelen aparecer muchos resultados, sobre todo de tiendas en línea y tiendas ya conocidas como los supermercados que encontramos en plazas, pero en muchas ocasiones, no muestran las licuadoras que en realidad buscas, sino las más comerciales y que ofrecen un funcionamiento estándar. Para…

¿Qué es un termocirculador o Roner?

¿Te imaginas cocinar de una manera completamente diferente, sin usar los sartenes y sin grasa?, pues de esto es de lo que se trata un roner o termocirculador, instrumento de laboratorios científicos que ha sido trasladado a la cocina debido a sus propiedades que otorga a la comida y sobre todo a la precisión de…

Beneficios de las licuadoras en nuestras vidas

Las licuadoras, desde su invención, han logrado quedarse en las cocinas, pues se trata de herramientas que vinieron a salvar el tiempo con un mejor rendimiento y mucha más rapidez. Creada por Stephen J. Poplawski en 1922, este invento llegó para quitar del camino a lo que antes se venía utilizando por los cocineros en…

Tips para mantener tu cocina limpia

La cocina en un restaurante o cafetería es de los lugares más importantes, pues es aquí donde, tanto chefs como ayudantes, se encargan de preparar los diferentes platillos que conforman su menú, es por esta razón que la cocina se vuelve uno de los lugares más limpios, pues no sólo es preparar buenos alimentos, sino…