La Mejor Cena de Fin de Año con INTERNATIONAL

Si lo que estás buscando es tener la mejor cena de año nuevo, seguramente has estado buscando los mejores ingredientes así como las recetas apropiadas, pero hay algo más importante que esto, y se trata de dónde prepararlos y cómo, para esto existe el equipo de cocina industrial, grandes aliados a la hora de preparar…

Factores para considerar en la planeación de tu cocina

Anteriormente habíamos hablado de los pasos que debes seguir para equipar tu cocina de manera eficiente, y retomando los factores que debes considerar para administrar mejor tu espacio en la cocina, te los explicamos a continuación: Flexibilidad y eficiencia del espacio. Simplicidad Flujo de trabajo en la cocina. Sanitación y seguridad en la comida. Supervisión…

¿Qué es un termocirculador o Roner?

¿Te imaginas cocinar de una manera completamente diferente, sin usar los sartenes y sin grasa?, pues de esto es de lo que se trata un roner o termocirculador, instrumento de laboratorios científicos que ha sido trasladado a la cocina debido a sus propiedades que otorga a la comida y sobre todo a la precisión de…

Consejos para elegir tu equipo en una cocina industrial

Si hay algo que te debes estar preguntando al momento de querer equipar tu cocina, es cuales son los equipos con los que debes contar, pues no sólo se trata de elegir lo mejor o lo más caro, sino saber darle el uso adecuado y sobre todo que convenga tenerlo. Equipar una cocina industrial no…

Equipo para restaurantes

Si estás buscando el mejor equipo para restaurantes en la Ciudad de México, te invitamos a conocer INTERNATIONAL, líderes en materiales y equipo de cocina para tu restaurante o cafetería. Desde licuadoras, hasta los hornos más sofisticados, eso podrás encontrar en INTERNATIONAL, y es que, gracias a su experiencia, ha logrado ofrecer los mejores productos…

Equipos de cocina en la Ciudad de México

En la Ciudad de México existe gran variedad de restaurantes y cafeterías que nos brindan menús no sólo de México, sino de otras partes del mundo, haciendo que la cultura culinaria en la capital sea una de las más ricas y variadas en el país. Pero, ¿cómo logran los restaurantes y cafeterías transportar ese sabor…